क्या होता है जब आप रोजाना खीरा खाना शुरू करते हैं-Cucumber benefits in hindi
खीरे को बिना छीले खाना चाहिए,छीलने से फाइबर की मात्रा कम हो जाती है|
खीरे कैलोरी में कम होते हैं लेकिन उनमें कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज होते हैं, साथ ही साथ उच्च जल सामग्री भी होती है। खीरे खाने से वजन घटाने, संतुलित जलयोजन, पाचन नियमितता और निम्न रक्त शर्करा के स्तर सहित कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।
खीरे में मैग्नीशियम, पोटेशियम और विटामिन के होते हैं। ये 3 पोषक तत्व हृदय प्रणाली के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। मैग्नीशियम और पोटेशियम लेने से रक्तचाप कम हो सकता है। खीरे (Cucumber) के नियमित सेवन से खराब कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर में भी कमी आई है।
खीरा खाने के स्वास्थ्य लाभ –
खीरे का आकार लगभग एक-तिहाई होता है, इसलिए एक मानक भाग खाने से उपरोक्त पोषक तत्वों का लगभग एक-तिहाई हिस्सा मिलता है। इसके अलावा खीरे में पानी की मात्रा अधिक होती है। वास्तव में, खीरे (Cucumber) लगभग 96% पानी से बने होते हैं। पोषक तत्वों की मात्रा को अधिकतम करने के लिए, खीरे को बिना छीले खाना चाहिए। इन्हें छीलने से फाइबर की मात्रा कम हो जाती है, साथ ही कुछ विटामिन और खनिज भी कम हो जाते हैं|
1.यह हाइड्रेशन को बढ़ावा देता है –
पानी आपके शरीर के कार्य के लिए महत्वपूर्ण है | खीरे में लगभग 96% पानी होता है, वे विशेष रूप से हाइड्रेशन को बढ़ावा देने में प्रभावी होते हैं और आपकी दैनिक तरल पदार्थ की जरूरतों को पूरा करने में आपकी मदद कर सकते हैं
खीरे का पानी बहुत ही हाइड्रेटिंग ड्रिंक है। इसके कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें वजन कम करना, रक्तचाप कम करना, हड्डियों के स्वास्थ्य में मदद करना और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करना शामिल है। इसे बनाना बहुत आसान है और लोग इसे कभी भी खा सकते हैं।
2.वजन घटाने में सहायता कर सकता है –
खीरा (Cucumber) अलग तरीकों से वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है।सबसे पहले, वे कैलोरी में कम हैं।प्रत्येक एक कप (104 ग्राम) परोसने में सिर्फ 16 कैलोरी होती है, जबकि पूरे 11-औंस (300 ग्राम) खीरे में केवल 45 कैलोरी (1) होती है। इसका मतलब है कि आप अतिरिक्त कैलोरी को पैक किए बिना बहुत सारे खीरे खा सकते हैं जिससे वजन बढ़ता है।खीरे सलाद, सैंडविच और साइड डिश में ताजगी और स्वाद जोड़ सकते हैं खीरे की उच्च पानी सामग्री वजन घटाने में भी मदद कर सकती है।
3.रक्त शर्करा को कम कर सकता है –
खीरा मधुमेह की कुछ जटिलताओं को रोकने में मदद कर सकता है। डायबिटीज के मरीज खीरा खाने से अपने ब्लड शुगर लेवल को कम कर सकते हैं। इसमें उच्च फाइबर सामग्री होती है; फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की कुंजी है। यह कार्बोहाइड्रेट और चीनी के पाचन को धीमा करने में भी मदद करता है, जो शर्करा के स्तर को और कम कर सकता है।
4.स्वस्थ त्वचा
उचित जलयोजन शरीर को विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है। खीरा विटामिन बी से भी भरपूर होता है, जो मुंहासों और त्वचा की अन्य समस्याओं में मदद कर सकता है।
5.एंटीऑक्सीडेंट
खीरा एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इन्हें पानी में मिलाकर एक गिलास पानी को अधिक पौष्टिक और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर बनाते हैं।
खीरा निम्नलिखित एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है:
कैल्शियम
मैग्नीशियम
पोटैशियम
फास्फोरस
विटामिन
विटामिन K
खीरा किसी भी आहार के लिए एक ताज़ा, पौष्टिक और अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है।
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