माना जाता है कि तरबूज को सबसे पहले 4,000 साल पहले अफ्रीका में था।यह मीठा और रसदार होता है, जो इसे गर्मी की गर्मी के दौरान आपकी प्यास बुझाने के लिए एकदम सही इलाज बनाता है।

इस बड़े गोल फल में हरे रंग का छिलका और चमकदार लाल मांस होता है। यह एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ए और सी सहित पोषक तत्वों से भी भरा हुआ है।

तरबूज (Watermelon) के स्वास्थ्य लाभ यहां दिए गए हैं।

आपको हाइड्रेटेड रखता है- Watermelon

इस स्वस्थ फल में 92% पानी होता है और इसका मतलब है कि आप कम कैलोरी और बहुत सारे भोजन का सेवन कर रहे हैं। यह फल आपके निर्जलीकरण को रोकने की क्षमता रखता है और इसका मतलब है कि आपको इसे अपने वजन घटाने के आहार में शामिल करने की आवश्यकता है। अक्सर हाइड्रेटेड रहने से आप मुंह के सूखेपन से बच सकते हैं और यह हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। उच्च गर्मी के दौरान हाइड्रेटेड रहने से आपका शरीर ठंडा रहेगा। यह आपके शरीर को साफ करेगा और आपकी त्वचा को स्वस्थ रखेगा। तो, आपको बस इतना करना है कि हर दिन सिर्फ एक कप तरबूज का सेवन करें और आपका सेवन अच्छा रहेगा।

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पोषक तत्वों के साथ पैक 

तरबूज में पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन ए और सी सहित कई तरह के पोषक तत्व होते हैं। यह कैलोरी में भी कम है, जिसमें सिर्फ 46 प्रति कप (152 ग्राम) होता है।

यहाँ 1 कप (152 ग्राम) कच्चे, कटे हुए तरबूज के पोषक तत्व दिए गए हैं:

1. कैलोरी: 46
2. कार्ब्स: 11.5 ग्राम
3. फाइबर: 0.6 ग्राम
4. चीनी: 9.4 ग्राम
5. प्रोटीन: 0.9 ग्राम
6. वसा: 0.2 ग्राम
7. विटामिन ए: दैनिक मूल्य का 5% (डीवी)
8. विटामिन सी: डीवी का 14%
9. पोटेशियम: डीवी . का 4%
10. मैग्नीशियम: DV का 4%

तरबूज भी साइट्रलाइन का एक समृद्ध स्रोत है, एक एमिनो एसिड जो व्यायाम प्रदर्शन में सुधार कर सकता है।साथ ही, इसमें विटामिन सी, कैरोटेनॉयड्स, लाइकोपीन और कुकुर्बिटासिन ई सहित एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।

स्वस्थ हृदय

तरबूज साइट्रलाइन नामक अमीनो एसिड से भरपूर होता है जो आपके शरीर में रक्त को स्थानांतरित करने में मदद कर सकता है और आपके रक्तचाप को कम कर सकता है। आपका दिल भी सभी लाइकोपीन तरबूज के लाभों का आनंद लेता है। अध्ययनों से पता चलता है कि यह आपके दिल के दौरे के जोखिम को कम कर सकता है। बेशक, आपकी पूरी जीवनशैली आपके हृदय स्वास्थ्य को प्रभावित करती है। इसलिए सुनिश्चित करें कि आप कसरत भी करते हैं, धूम्रपान नहीं करते हैं, संतृप्त वसा को सीमित करते हैं, और अपने डॉक्टर की सलाह का पालन करते हैं

Watermelon आपकी आंखों को स्वस्थ रखने की कुंजी

तरबूज का सिर्फ एक मध्यम टुकड़ा आपको 9-11% विटामिन ए देता है जिसकी आपको हर दिन आवश्यकता होती है। यह पोषक तत्व आपकी आंखों को स्वस्थ रखने की कुंजी में से एक है। भोजन आपके शरीर को आवश्यक सभी विटामिन और खनिज प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है।

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 मीठा जलयोजन

रसीले तरबूज में 92% पानी होता है, इसलिए यह हाइड्रेटेड रहने में मदद करने का एक आसान तरीका है। आपके शरीर की हर कोशिका को पानी की जरूरत होती है। छोटी सी कमी भी आपको सुस्ती का एहसास करा सकती है। यदि आप वास्तव में निर्जलित हो जाते हैं, तो यह इतना गंभीर हो सकता है कि आपको तरल पदार्थ लेने की आवश्यकता हो।

Watermelon आपकी त्वचा को आराम देता है

तरबूज में मौजूद विटामिन ए, बी6 और सी आपकी त्वचा को कोमल, मुलायम और कोमल बनाए रखने में मदद करते हैं। क्योंकि यह पानी से भरा हुआ है, तरबूज एक बेहतरीन फेस मास्क भी बनाता है। 1 बड़ा चम्मच तरबूज के रस में उतनी ही मात्रा में ग्रीक योगर्ट मिलाएं। अपने चेहरे पर फैलाएं और किसी भी सूखी, सुस्त त्वचा को हटाने के लिए 10 मिनट के लिए छोड़ दें। धोकर सुखा लें।

आपके कसरत को बढ़ावा देता है

तरबूज की उच्च जल सामग्री, एंटीऑक्सिडेंट और अमीनो एसिड बेहतर कसरत के लिए बना सकते हैं। यह पोटेशियम में भी उच्च है, एक खनिज जो जिम में ऐंठन को कम कर सकता है। पसीने के बाद भी आप तरबूज का जूस पी सकते हैं। ऐसा करने से मांसपेशियों में दर्द को रोकने में मदद मिल सकती है, जब तक कि आप अपने आप को बहुत कठिन नहीं बनाते।

पचाने में आसान

यदि आपके पास क्रोहन या कोलाइटिस जैसी पाचन स्थिति है, तो फ्लेयर के दौरान क्या नहीं खाना चाहिए, इसकी सूची लंबी हो सकती है। आप तरबूज को अपनी “हां” सूची में डाल सकते हैं। इसका नरम, मांसल फल सूजन वाली आंत के लिए भी पचाने में आसान होता है। (यदि आपको फाइबर को सीमित करने की आवश्यकता है तो बस छिलका या बीज न खाएं।)

रक्त शर्करा प्रबंधन में मदद करता है

यह रसदार फल आपके गुर्दे को एल-सिट्रूलाइन (एमिनो एसिड) को एल-आर्जिनिन (एमिनो एसिड) में बदलने में मदद करता है। दरअसल, इन दोनों अमीनो एसिड में आपको मधुमेह से बचाने की प्रवृत्ति होती है। चिकित्सकीय रूप से बोलते हुए, तरबूज में एल-आर्जिनिन पूरक शरीर द्वारा ग्लूकोज चयापचय और इंसुलिन को विनियमित करने के लिए महत्वपूर्ण है।

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वजन घटाने में सहायक

यदि आप सोच रहे हैं कि स्वाभाविक रूप से वजन कैसे कम किया जाए, तो इस स्वस्थ फल को अपने वजन घटाने के आहार में शामिल करने से न चूकें। चूंकि इस फल में ज्यादातर पानी होता है, यह आपको तृप्ति का एहसास देता है और यह आपके पसंदीदा भोजन पर नाश्ता करने से आपकी भूख को कम करेगा। इसलिए, यदि आप हल्का होना चाहते हैं, तो आपको इस रसदार फल को अपने वजन घटाने के आहार में शामिल करने के लिए एक बिंदु बनाने की आवश्यकता है।

दांतों की समस्या को कम करता है

हर दिन एक कप तरबूज का सेवन करने से आप पीरियडोंटल बीमारी से बच सकते हैं जो एक ऐसी स्थिति है जो दुनिया की लगभग 25% आबादी को प्रभावित करती है। यह रोग दांतों के झड़ने, संक्रमण की विशेषता है और अन्य हृदय रोगों से भी जुड़ा हुआ है। पीरियडोंटल बीमारी के प्रतिकूल प्रभावों को कम करने वाला प्रमुख पदार्थ विटामिन सी है। तो आपको बस इतना करना है कि अपने दैनिक आहार में कुछ तरबूज शामिल करें और यह आपको अच्छा करेगा।

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किडनी के लिए अच्छा

मानव शरीर जिस हवा में हम सांस लेते हैं, उसमें भोजन से विषाक्त पदार्थों का भार होता है। हालांकि, इन विषाक्त पदार्थों को आपके गुर्दे से बाहर निकाल दिया जाता है और आपके गुर्दे को स्वस्थ और अच्छी तरह से काम करने के लिए, आपको हर दिन 1 गिलास तरबूज का रस पीने की ज़रूरत है। तरबूज में मुख्य पोषक तत्व कैल्शियम और पोटेशियम होते हैं जो विषाक्त पदार्थों से लड़ने में मदद करते हैं और उन्हें आपके शरीर से दूर करते हैं।

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