अंगूर (Grapes) के बारे में इतना अच्छा क्या है

अंगूर पिकनिक और लंचबॉक्स के लिए जाने-माने स्नैक हैं, लेकिन उन्हें हल्के में न लें। हजारों वर्षों से, कुछ संस्कृतियों में इनका उपयोग औषधि के रूप में किया जाता रहा है। इनमें से प्रत्येक छोटा फल 1,600 से अधिक यौगिकों से भरा हुआ है – और उनमें से कई आपको स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं।

दिल की मदद

Grapes पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत हैं, एक खनिज जो आपके शरीर में तरल पदार्थ को संतुलित करने में मदद करता है। पोटेशियम उच्च रक्तचाप को कम करने और हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। अधिकांश लोगों को यह पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में नहीं मिलता है, इसलिए अंगूर खाने से इस कमी को पूरा करने में मदद मिल सकती है।

अंगूर के बीज विटामिन ई से भरपूर होते हैं, जो आपकी त्वचा को चिकना और हाइड्रेटेड रहने में मदद करते हैं। अंगूर में अन्य यौगिक स्वस्थ बालों के लिए मुँहासे को रोकने और आपके सिर में रक्त के प्रवाह को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं

वजन घटना

आपको नहीं लगता कि यह मीठा फल आपको कुछ अवांछित पाउंड गिराने में मदद कर सकता है, लेकिन अंगूर ऐसा ही कर सकते हैं। उनमें मौजूद एक प्राकृतिक यौगिक आपकी कोशिकाओं के लिए वसा जमा करना कठिन बना देता है। यह आपके शरीर में वसा कोशिकाओं को तेजी से टूटने में भी मदद कर सकता है। बस इस बात का ध्यान रखें कि बहुत ज्यादा न खाएं। एक सर्विंग 1/2 कप या लगभग 16 अंगूर है।

नेत्र सुरक्षा- Grapes 

अंगूर में प्राकृतिक रसायन आपके शरीर में सूजन को कम करते हैं और आपकी कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। यह आपकी आंखों के लिए अच्छी खबर है। अध्ययनों से पता चलता है कि एक आहार जिसमें अंगूर शामिल हैं, मोतियाबिंद और ग्लूकोमा जैसे सामान्य नेत्र रोगों को रोक सकते हैं या देरी कर सकते हैं।

इम्यून सिस्टम बूस्ट

अंगूर में रेस्वेराट्रोल नामक यौगिक प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद कर सकता है – कीटाणुओं के खिलाफ आपके शरीर की रक्षा। यह पता लगाने के लिए और अधिक शोध किए जाने की आवश्यकता है कि यह कैसे मदद कर सकता है, लेकिन एक दिन, आप घावों को ठीक करने या जीवाणु संक्रमण को रोकने में मदद करने के लिए उत्पादों में रेस्वेराट्रोल देख सकते हैं

Grapes आपके दिमाग के लिए अच्छा

अंगूर में मौजूद रेस्वेराट्रोल आपकी उम्र के साथ स्वाभाविक रूप से होने वाली कोशिकाओं के टूटने को धीमा कर देता है। यह आपके मस्तिष्क में हानिकारक सजीले टुकड़े को बनने से रोक सकता है और यह धीमा कर सकता है कि यह कितनी अच्छी तरह काम करता है

कब्ज राहत

अंगूर में पानी की उच्च मात्रा आपके पाचन तंत्र को अधिक सुचारू रूप से चलाने में मदद कर सकती है। अंगूर अघुलनशील फाइबर से भी भरे होते हैं, जिससे मल नरम हो सकता है।

बेहतर नींद

अंगूर के छिलके में मेलाटोनिन की मात्रा अधिक होती है, जो एक रसायन है जो आपकी नींद में सुधार कर सकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि मेलाटोनिन जेट लैग और अनिद्रा को कम करता है, और आपके मूड को स्थिर रखने में मदद कर सकता है।

Grapes ब्लड शुगर लो रखें

अंगूर में “कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स” होता है, जिसका अर्थ है कि वे आपके रक्त शर्करा को बहुत तेज़ी से नहीं बढ़ाते हैं। उसके कारण, यदि आपको मधुमेह है तो वे एक अच्छा फल विकल्प हैं। बैंगनी अंगूर में पॉलीफेनोल्स – यौगिक जो उन्हें अपना रंग देते हैं – टाइप 2 मधुमेह को रोकने में भी मदद कर सकते हैं।

कैंसर रक्षा

अनुसंधान से पता चलता है कि अंगूर में एंटीऑक्सिडेंट कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकते हैं या देरी कर सकते हैं। कुछ कैंसर जिनसे वे आपकी रक्षा कर सकते हैं उनमें मुंह, फेफड़े, गले, अग्न्याशय, प्रोस्टेट और बृहदान्त्र शामिल हैं।

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