चिया सीड्स (Chia seeds) नया सुपरफूड है जो हमारे स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए चमत्कार कर सकता है। क्या आप जानते हैं कि ये बीज प्राचीन माया और एज़्टेक सभ्यताओं का हिस्सा थे? ऐसा माना जाता है कि युद्ध में जाने से पहले वे मुट्ठी भर चिया बीज खाते थे।

यह नया अनसंग फूड हीरो किसी पोषण पावरहाउस से कम नहीं है। इसमें उच्च प्रोटीन, ओमेगा -3 फैटी एसिड, मैग्नीशियम, लोहा, जस्ता, विटामिन कॉम्प्लेक्स, विटामिन ई और बड़ी मात्रा में कैल्शियम प्रति सेवारत है। सबसे अच्छी बात यह है कि वे बहुत आसानी से उपलब्ध हैं, और उन्हें खरीदने से हमारी जेब में छेद भी नहीं होगा।ये भी पढ़ें: Health Benefits of Hing – हिंग के अद्भुत उपयोग और लाभ

त्वचा के लिए चिया बीज के फायदे- Chia seeds

त्वचा के लिए बारह उत्कृष्ट चिया बीज लाभों में शामिल हैं:

1. फ्री रेडिकल्स द्वारा नुकसान को रोकता है

चिया सीड्स में उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो हमारी त्वचा के यूवी किरणों के संपर्क में आने से होने वाले मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से लड़ने में मदद करते हैं। यह उम्र से संबंधित त्वचा की समस्याओं जैसे झुर्रियों और महीन रेखाओं को दूर रखने में भी सहायक है।

2. त्वचा की सूजन को शांत करता है और कम करता है

हमारी त्वचा की अधिकांश समस्याएं हमारी त्वचा में किसी अन्य प्रकार की सूजन के कारण होती हैं। चिया सीड्स में अत्यधिक शीतलन गुण होते हैं जो सूजन को शांत करने और हमारी त्वचा को स्वस्थ और शांत रखने में सहायक होते हैं।

3. सूरज की क्षति के खिलाफ त्वचा की बाधा को मजबूत करता है

चिया सीड्स में ओमेगा -3 फैटी एसिड दैनिक बाहरी संपर्क के कारण त्वचा को होने वाले सूरज की क्षति के खिलाफ सक्रिय बाधाओं के रूप में कार्य करता है।ये भी पढ़ें: Benefits of Spring Onions – हरे प्याज के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

4. तैलीय त्वचा को हाइड्रेट करता है- Chia seeds

चिया सीड्स में बड़ी मात्रा में मौजूद फाइबर बड़ी मात्रा में पानी को सोख सकता है। यह हमारे आहार या त्वचा देखभाल दिनचर्या में शामिल होने पर उन्हें बहुत ही हाइड्रेटिंग तत्व बनाता है। एलोवेरा जेल की तरह ही भीगा हुआ चिया सीड्स जेल त्वचा के लिए काफी हाइड्रेटिंग होता है।

5. त्वचा की चमक में सुधार करता है

चिया सीड्स का नियमित सेवन त्वचा की चमक और लोच को बढ़ाने में मदद करता है। यह चिया सीड्स में विटामिन सी, विटामिन ए, फोलेट, आयरन और पोटेशियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की प्रचुरता के कारण होता है जो त्वचा को चमकदार बनाते हैं।

6. नींद के पैटर्न में सुधार करता है

हम सभी जानते हैं कि त्वचा की सेहत के लिए पर्याप्त नींद जरूरी है। अच्छी नींद त्वचा को कोशिका क्षति को ठीक करने में मदद करती है और हमारी त्वचा को स्वस्थ रखती है। चिया सीड्स में ट्रिप्टोफैन का उच्च स्तर होता है जो हमें अच्छी नींद लेने में मदद करता है। यह तत्व हमारे मस्तिष्क को आराम देता है और चिंता से संबंधित अनिद्रा को दूर रखता है, समग्र रूप से हमारे नींद चक्र में सुधार करता है।ये भी पढ़ें: Health Benefits of Ginger – हर दिन अदरक खाने के कारण

7. आंत के स्वास्थ्य में सुधार करता है

चिया सीड्स में फाइबर की मात्रा अत्यधिक पानी में घुलनशील होती है। यह कई तरह से आंत को स्वस्थ रखने में बहुत मददगार होता है। यह आंतों में आंत के अनुकूल बैक्टीरिया पहुंचाता है और हमारे मल त्याग को विनियमित करने में मदद करता है। यह हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में चमत्कार करता है।

8. वे प्रभावी तनाव-बस्टर हैं- Chia seeds

जैसा कि हमने ऊपर पढ़ा, चिया बीज ट्रिप्टोफैन और मैग्नीशियम यौगिकों से भरपूर होते हैं। ये तत्व तनाव के स्तर को कम करते हैं। तनाव का पहला प्रतिकूल प्रभाव हमारी त्वचा पर ब्रेकआउट और सुस्ती के रूप में दिखाई देता है। तनाव जितना कम होगा, हमारी त्वचा उतनी ही अच्छी होगी।

9. हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करें

स्वस्थ हृदय अच्छे शारीरिक स्वास्थ्य के सबसे महत्वपूर्ण लक्षणों में से एक है। हम सभी जानते हैं कि अच्छा शारीरिक स्वास्थ्य कोमल और चमकती त्वचा की कुंजी है। चिया बीजों में आवश्यक फैटी एसिड की उपस्थिति हमारे सिस्टम में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करती है, जो अच्छे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है। यह समग्र त्वचा स्वास्थ्य में भी सुधार करता है।

10. त्वचा पर यूवी नुकसान को उलट देता है

चिया सीड्स का सेवन या चिया सीड्स-आधारित उत्पादों को त्वचा पर लगाने से त्वचा को होने वाले यूवी नुकसान को उलटने में मदद मिलती है। चिया सीड्स में मौजूद ओमेगा -3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट सूरज की क्षति को रोकते हैं और सेल की मरम्मत में सहायता करने वाले कोलेजन उत्पादन को उत्तेजित करके यूवी क्षति को उलटते हैं।ये भी पढ़ें: kala chana benefits- भीगे हुए काले चने या छोले खाने के फायदे

11. त्वचा के लिए एक आवश्यक बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में कार्य करता है- Chia seeds

चिया सीड्स प्रोटीन का पूरा स्रोत हैं। इस सुपरफूड में सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड और फैटी एसिड होते हैं जो हमारे शरीर की मरम्मत और विकास करते हैं। ये प्रोटीन और लिपिड हमारे रक्त कोशिकाओं, मांसपेशियों, ऊतकों की मरम्मत करते हैं और यहां तक ​​कि कोलेजन के उत्पादन में सहायता करते हैं जिससे स्वस्थ त्वचा बनती है।

हमारा शरीर इन सभी का अपने आप उत्पादन नहीं कर सकता है, और हम केवल अपने आहार से ही बिल्डिंग ब्लॉक्स प्राप्त कर सकते हैं। चिया बीज आवश्यक प्रोटीन का एक बड़ा आहार स्रोत हैं जो स्वस्थ त्वचा प्राप्त करने में सहायता करते हैं।

12. ब्लड शुगर को मैनेज करने के लिए फायदेमंद- Chia seeds

अगर आपको मधुमेह है, तो त्वचा संबंधी समस्याएं आपके लिए आम हो सकती हैं। यदि आपका ब्लड शुगर नियंत्रित नहीं है तो रूखापन, परतदार त्वचा, धूप के प्रति संवेदनशीलता आदि समस्याएं बढ़ जाती हैं। चिया सीड्स खाने से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि चिया के बीज को किसी भी तरल में भिगोने पर यह एक जेल बनाता है। इसलिए जब ये बीज हमारे रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं, तो एक समान जेल जैसा पदार्थ उत्पन्न होता है जो अन्य आहार स्टार्च से निकलने वाली चीनी की गति को धीमा करने में मदद करता है। यह ऊर्जा की रिहाई को बढ़ाता है और हमारे द्वारा खाए जाने वाले किसी भी अन्य कार्ब आहार की तुलना में चीनी का बेहतर प्रबंधन करता है।ये भी पढ़ें: What are the benefits of eating chiku- जानें स्वाद से भरे चीकू के फायदे

कहने की जरूरत नहीं है, अच्छी तरह से नियंत्रित रक्त शर्करा स्पष्ट रूप से मधुमेह से संबंधित त्वचा की समस्याओं को भी दूर रखेगा। इसलिए, रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में उत्प्रेरक के रूप में कार्य करके, चिया के बीज मधुमेह वाले लोगों को स्वस्थ त्वचा बनाए रखने में भी मदद करते हैं।

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