करवा चौथ सरगी क्या है और आप क्या खा सकते हैं?- Karwa Chauth Sargi foods
सरगी ही एक ऐसी चीज है जिसे महिलाएं भोर में चंद्रोदय तक खाती हैं।
करवा चौथ एक पारंपरिक हिंदू त्योहार है जहां महिलाएं अपने पति की लंबी उम्र, समृद्धि और अच्छे स्वास्थ्य के लिए सूर्योदय से चंद्रोदय तक उपवास रखती हैं। यह त्योहार कार्तिक महीने में कृष्ण पक्ष चतुर्थी के दौरान आता है। जो विवाहित महिलाएं व्रत रखती हैं, वे सुबह जल्दी उठकर अपनी सास द्वारा दी गई सरगी Karwa Chauth Sargi खाती हैं। इसे सास की ओर से बहू का आशीर्वाद माना जाता है ताकि वह अपना व्रत सफलतापूर्वक पूरा कर सके। करवा चौथ का व्रत निर्जला व्रत (बिना भोजन और पानी के) होता है और सरगी ही एक ऐसी चीज है जिसे महिलाएं भोर में चंद्रोदय तक खाती हैं।
खाद्य पदार्थों जिन्हें अपनी सरगी Karwa Chauth Sargi थाली में अवश्य शामिल करना चाहिए:
ताज़ा फल
फलों में पानी की मात्रा अधिक होती है और चूंकि व्रत निर्जला (बिना पानी) है, ताजे फल खाने से जलयोजन की कमी को पूरा करने में मदद मिल सकती है। खट्टे फल और अनार अन्य ताजे फलों के साथ अवश्य ही खाने चाहिए।
सूखे मेवे
पोषक तत्वों और ऊर्जा से भरपूर सूखे मेवे लगभग सभी प्रकार के व्रतों का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। आप मुट्ठी भर काजू, बादाम, किशमिश और पिस्ता ले सकते हैं।
नारियल
नारियल पोषक तत्वों से भरा हुआ है, रक्त शर्करा को स्थिर करता है और आपको हाइड्रेटेड रखता है।
सेवइयां
सेवइयां सरगी Karwa Chauth Sargi का एक अनिवार्य हिस्सा है क्योंकि यह आपको पूरे दिन पूर्ण और ऊर्जावान बनाए रखती है।
पका हुआ भोजन
आप एक साधारण सब्जी के साथ दो रोटियां ले सकते हैं. आप भरवां परांठे भी खा सकते हैं जो कई महिलाएं सरगी के दौरान खाना पसंद करती हैं. यह आपको बाकी दिनों के लिए फुलर रखेगा।
मिठाइयाँ
अपने दिन की शुरुआत किसी मीठी चीज से करना संदिग्ध माना जाता है। मीठा खाने से आपका मूड हमेशा अच्छा रहता है, जो निश्चित रूप से आपको उनके दिन को आगे बढ़ाने में मदद करता है।
सरगी खाने Karwa Chauth Sargi का सही समय?
सरगी सुबह का भोजन है, इसलिए इसका सेवन सूर्योदय से पहले करना चाहिए। महिलाएं लगभग 3 – 4 बजे उठती हैं क्योंकि उन्हें स्नान करना होता है और अपना भोजन तैयार करना होता है। ज्यादातर सुबह 5 बजे से पहले अपनी सरगी खा लेते हैं। कई महिलाएं इसे अन्य महिलाओं के साथ रखना पसंद करती हैं जो अपने घर में उपवास कर रही हैं।
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