रोजाना किशमिश खाने से क्या होता है?-Benefits of Raisins In Hindi
इसे खाने का सबसे हेल्दी तरीका
Raisins (किशमिश)आपको हाई ब्लड प्रेशर और एनीमिया की परेशानी से राहत दिला सकती है। आज हम आपको बताएंगे किशमिश का नियमित सेवन करने से आपको क्या-क्या फायदे होते हैं।
किशमिश (Raisins) अंगूर की कई किस्मों से बनाई जाती है। वे स्वाभाविक रूप से सूख जाते हैं और आमतौर पर तीनों में सबसे बड़े होते हैं। सुल्ताना बीजरहित हरे अंगूरों से बनते हैं। उन्हें अक्सर सुखाने से पहले एक घोल में डुबोया जाता है, जो प्रक्रिया को गति देता है। किशमिश आहार में सहायक और लाभकारी हो सकती है।
किशमिश (Raisins) खुद दिन भर में एक झटपट और आसान नाश्ता बनाती है। लोग उन्हें दही या अनाज के लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग कर सकते हैं, और वे उन्हें कई अन्य उत्पादों में भी शामिल कर सकते हैं, जैसे कि पके हुए सामान, ट्रेल मिक्स और ग्रेनोला।
अगर आप रोजाना सिर्फ 10 किशमिश के दानों को रात में भिगोकर सुबह खाएं, तो इससे कई तरह के रोगों और बीमारियों से बचाव होगा। साथ ही सेहत भी बेहतर होगी।
आइए एक नजर डालते हैं किशमिश (Raisins) में छुपे फायदों पर..
1.पाचन में सहायता
पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करने के लिए किशमिश एक आसान तरीका हो सकता है। किशमिश में सहायक घुलनशील फाइबर होते हैं, जो मल को शरीर देते हैं और आंतों से आसानी से गुजरने में मदद करते हैं। यह पाचन में सुधार और नियमितता को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
2.एनीमिया को रोकें
एनीमिया को रोकने में किशमिश (Raisins) एक भूमिका निभा सकता है। इनमें अच्छी मात्रा में आयरन, कॉपर और विटामिन होते हैं जो लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने और पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाने के लिए आवश्यक होते हैं
3.बहुत अधिक अम्लता को रोकें
किशमिश में आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे लाभकारी खनिजों की पर्याप्त मात्रा होती है। ये पीएच पैमाने पर खनिज हैं और पेट में अम्लता के स्तर को संतुलित करने में मदद कर सकते हैं।
4.हृदय रोग जोखिम कारकों का कम जोखिम
किशमिश खाने से अन्य स्नैक्स की तुलना में रक्तचाप की दर जैसे हृदय जोखिम वाले कारकों को कम करने में मदद मिल सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि किशमिश कम सोडियम वाला भोजन है जिसमें पोटेशियम का भी अच्छा स्रोत होता है, जो रक्त वाहिकाओं को आराम करने में मदद करता है।
5.आंखों के स्वास्थ्य की रक्षा करें
किशमिश (Raisins) में जो एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो आंखों में कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचा सकते हैं। यह बदले में आंखों को आंखों के विकारों से बचाने में मदद कर सकता है, जैसे कि उम्र से संबंधित धब्बेदार और मोतियाबिंद।
6.मुंह और दांतों के लिए
किशमिश मुंह और दांतों के लिए भी लाभकारी है। इसमें ओलीनोलिक एसिड होता है, जो दातों को टूटने से और कैविटीज से बचाता है। इसके अलावा, किशमिश दांतों की बेहतर स्थिति बनाए रखने के लिए मुंह में बैक्टीरिया के विकास को भी रोकता है। इसमें कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए दांतों के छिलने और टूटने की स्थिति कम हो जाती है।
समीक्षा में कहा गया है कि शरीर किशमिश में एंटीऑक्सिडेंट का कुशलतापूर्वक उपयोग कर सकता है, जो उन्हें आहार एंटीऑक्सिडेंट का एक सरल और प्रभावी स्रोत बना सकता है।
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