कोलेस्ट्रॉल, (cholesterol) हमारे रक्त में मौजूद एक वसायुक्त पदार्थ, कोशिका झिल्ली और अन्य महत्वपूर्ण कार्यों के निर्माण और रखरखाव में मदद करता है।

जबकि हमारे शरीर हमारे दैनिक कार्यों को करने के लिए आवश्यक पर्याप्त मात्रा में कोलेस्ट्रॉल का निर्माण करने में सक्षम हैं, यह महत्वपूर्ण है कि हम स्वस्थ जीवन शैली विकल्प चुनें ताकि कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर से दूर रहें। यहां कुछ जीवनशैली में बदलाव और कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले खाद्य पदार्थ हैं जो आपके शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।

धनिया के बीज- cholesterol

अध्ययनों से पता चलता है कि धनिया के बीज खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। एक पैन में दो से तीन चम्मच धनिया के बीज को हल्का सा भून लें और बाद में पीस लें। एक कप पानी के साथ उबालें, छान लें और पी लें। इसके अतिरिक्त, चीनी के बिना हरी चाय भी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन या अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है। आप इनमें से किसी भी पेय का दिन में दो बार लाभ उठा सकते हैं।

अधिक विटामिन सी शामिल करें

क्योंकि यह एक एंटीऑक्सिडेंट है, विटामिन सी खराब कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) के स्तर को कम करते हुए कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के अच्छे स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। आप संतरे, पपीता, कीवी, अंगूर आदि जैसे खट्टे फल खा सकते हैं। इसके अलावा, अध्ययनों का दावा है कि दिन में तीन गिलास ताजा संतरे का रस पीने से खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है।

ओमेगा -3 फैटी एसिड का सेवन बढ़ाएं

ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर, मछली सूजन को कम करने, खराब कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) के स्तर को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करती है। मैकेरल, टूना, सैल्मन और सार्डिन सभी ओमेगा 3 फैटी एसिड के बेहतरीन स्रोत हैं। इसके अलावा, अलसी भी ओमेगा -3 फैटी एसिड के महान स्रोत हैं। आप या तो सीधे दो बड़े चम्मच अलसी खा सकते हैं या पीसकर अपने भोजन में शामिल कर सकते हैं। इसके अलावा, आप अलसी के तेल का उपयोग अपने सलाद और दैनिक खाना पकाने में भी कर सकते हैं।

लहसुन और दालचीनी की अच्छाइयों को अपनाएं

लहसुन के स्वास्थ्य लाभ लंबे समय से ज्ञात हैं। अपने दैनिक खाना पकाने में लहसुन की दो से तीन कलियों को शामिल करने से शरीर से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है। वैकल्पिक रूप से, सभी भोजन में थोड़ा सा दालचीनी पाउडर छिड़क कर एक पंच जोड़ें। आप अपने सुबह के कप जो में आधा चम्मच पिसी हुई दालचीनी भी मिला सकते हैं।

नाश्ते के लिए दलिया

ओट्स घुलनशील फाइबर, बीटा ग्लूकेन से भरपूर होते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। हर सुबह एक कप दलिया खाने से कोलेस्ट्रॉल को कम करने का सबसे अच्छा और आसान तरीका है। अपने स्वास्थ्य के खेल को बढ़ाने के लिए, आप केले, सेब, कीवी, अंगूर, अखरोट, बादाम आदि जैसे ताजे कटे हुए फल भी शामिल कर सकते हैं।

सफेद ब्रेड को कहें ना

छोटी जीवनशैली में बदलाव जैसे कि सफेद ब्रेड जैसे साधारण कार्ब्स को कम करना और इसे साबुत अनाज की ब्रेड और ब्राउन राइस के स्थान पर रखना अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है। ये स्वस्थ विकल्प आपको स्वस्थ रहने में मदद करने के लिए सही मात्रा में आहार फाइबर से भरे हुए हैं।

तनाव का प्रबंधन करो

अपने कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) के स्तर को प्रभावी ढंग से कम करने के लिए यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने समग्र स्वास्थ्य को पूरा करें, चाहे वह मानसिक, भावनात्मक या मनोवैज्ञानिक हो। तनाव को कम करने के लिए, आप योग या नृत्य कक्षाओं में अपना नामांकन करा सकते हैं, लंबे समय तक काम करने के बीच नियमित ब्रेक ले सकते हैं, आदि।

नियमित रूप से व्यायाम करें- cholesterol

अध्ययनों से पता चलता है कि नियमित शारीरिक व्यायाम जैसे चलना, दौड़ना, तैरना, साइकिल चलाना आदि अच्छे कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, वजन कम करना, विशेष रूप से पेट के आसपास की चर्बी, खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में काफी मदद कर सकता है।

चीयर्स कहो!

अध्ययनों का दावा है कि एक गिलास वाइन या ड्राफ्ट बियर पीने से अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद मिल सकती है। रेड वाइन विशेष रूप से सैपोनिन से भरपूर होने के लिए जानी जाती है, एक पौधा यौगिक जो प्रभावी रूप से कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है।

धूम्रपान न करें और शराब का सेवन कम करें- cholesterol

धूम्रपान छोड़ने जैसे अच्छे विकल्प बनाने से आपके शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारने में मदद मिल सकती है। इसके अतिरिक्त, जबकि अल्कोहल का मध्यम सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करने में मदद कर सकता है, यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने आप को एक दिन में एक पेय तक सीमित रखें।

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